「寿製麵 よしかわ」川越店

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　　　　　　　　　　　　　 「寿製麵 よしかわ」川越店

煮干しが中心で魚介系のラーメンが美味しいと評判の「寿製麺 よしかわ」

「バナナマンのせっかくグルメ！！」のテレビでも取り上げられたお店。

メディアでも多く取り上げられ、多くの方が訪れる人気店。
埼玉県に3店舗、東京都に１店舗展開しており、川越店は本店となります。
オレンジ色の大きい看板が目印。

川越駅から少し離れたところに位置しているため車でお越しいただくのがおすすめです。

店内の様子

オレンジと茶色を基調とした店内。明るくすっきりとした雰囲気で元気いっぱいのスタッフがお出迎え。
テーブル席はもちろんカウンター席もございますので、お一人様でもお気軽に利用いただけます。

「寿製麵 よしかわ」の究極のこだわり

■厳選した煮干しを使った上品な一杯

市場で厳選した煮干しを使用しています。
衛生管理や温度管理など毎日徹底して炊いていて濃厚で深みのある上品な味わいのスープとなっております。

その煮干しのスープとブレンドし生の魚を使用した鮮魚ラーメンも人気です。
臭みもなくさっぱりとしていて多くのファンの舌を魅了しています。

低温調理した柔らかいとろけるチャーシューや隠し包丁入れたメンマやとろとろの味玉など具材も具沢山で見た目も綺麗と好評です。

■厳選した国産小麦と全粒粉を使った自家製麺

上質な国産小麦と全粒粉を厳選。
湿度や気温に応じて調節し、24時間かけて熟成して作っているこだわりの自家製麺。

またスープによって様々な麺を製麺しているため、モチモチのつるっとした麺や歯切れのよい麺など寿製麵よしかわでしか味わえないものとなっております。
こだわりの麺とスープが相性抜群で絶品です。

日替わりラーメンもオススメ

毎日２つ以上の日替わりラーメンを用意しております。
その時期の旬な食材を使用したラーメンが食べられるのが魅力的。

3~4日で変わっていくため何度訪れても飽きさせないメニューとなっております。
行ったときにしか食べられない日替わりラーメンも是非お召し上がりください。

一番人気ラーメンの「煮干そば　白醤油」

４種類の煮干しをブレンド。かたくちいわしに青口、真いわしなどの煮干しにストレスをかけないように炊き、煮干しの旨味をもっとも感じられる逸品です。

ラーメンと相性抜群のトッピング各種や丼ものメニューもございます。

お店の各SNS

「寿製麵 よしかわ」公式ホームページ

「寿製麵 よしかわ」公式Instagram

「寿製麵 よしかわ」公式Twitter

ぐるーと限定クーポンぐるーとを見たとお店でお伝えください。

利用できるクーポンがありません。

口コミ

  1. たつやさんさん

    さすが有名店、店内はおさんでいっぱいでした。煮干の効いたスープが美味しすぎる！メニュー多いし日替わりラーメンもあるから何度行っても飽きません！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
「寿製麵 よしかわ」川越店
ジャンル
らーめん
エリア
南大塚駅
予約・お問い合わせ
049-293-8909
住所

〒350-1151
埼玉県川越市今福1738-14
南大塚駅より車で8分

営業時間

■営業時間
[平日ランチ] 11:00～15:00(L.O 14:30)
[ディナー] 17:00～21:00(L.O 20:30)
[土日祝] 11:00～21:00(L.O 20:30）

■定休日
店休日無し
■年末年始・お盆の休業期間
1/1~1/3

予算
平均予算：800円〜1,200円
支払い方法

現金

席・設備

席数

テーブル18席
カウンター7席

最大予約可能人数

不可

個室

無し

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

専用駐車場有り

空間・設備

活気あるお店
・バリアフリー　有り(車いすで入店可)

備考欄

・ジャンル　ラーメン, おみやげ
・サービス料、チャージ　無し
・コース、宴会プラン　なし
・お子様連れ　可
・テイクアウト　有り
・ペット同伴　不可