川越「昭和の街」に『Brighton Cafe』の2号店、連雀町店として2022年12月にオープン

建物の前には大きく「ブライトンカフェ」の鏡文字が掲げられており、「昭和の街」だからこそ昭和っぽく右から読めるようにと工夫を凝らした看板は、昭和レトロでひと際人目を惹きます。

蓮馨寺や熊野神社も近くにあり、蔵造りの一番街など氷川神社も徒歩圏内なことからお出掛けの際に立ち寄るには最高の立地です。

<メディア掲載店>

テレビ朝日高田純次さんの番組《じゅん散歩》でも取り上げられメディアでも話題のお店。
うなぎを使用したパスタがオススメです。

『Brighton Cafe』本店はこちら

もっちもちの生パスタとスイーツがいただけるお店

『パスタ＆スイーツ ブライトンカフェ連雀町店』では、和とイタリアンの融合が特徴で2号店でしかいただけないメニューもあるので必見です。

また、2号店は本店とは違った「昭和の街」らしく、小江戸・観光地のイメージに合わせたメニューは和が特徴となっており、和風のパスタの他にも和風を感じるドレッシングや和のスイーツが中心となっております。

もっちもちの生パスタの他にも厚切り牛タン・ソーセージがオススメとなっております。
ワインと合うので一緒に頼まれるお客様も多く、女性の支持が多いのが特徴のお店です。

『Brighton Cafe』ならではの「茹でた後に伸びにくい生麺」が特徴の太麺の生パスタは、独特のモチモチ食感にソースがよく絡み合います。

店内の様子

築100年程の古民家をリノベーションして造られたお店は、ソファー席、テーブル席、カウンター席、オープンテラス席があり、リゾート感あふれる店内は、抹茶をイメージした壁紙や高い天井から吊り下げられたグリーンが広がり、木の温もりを感じられるナチュラルモダンな雰囲気となっております。

開放感のある2階カフェスペースではゆっくりとくつろぎのお時間をお過ごしいただくことができます。
こちらの2階スペースでは8人ほどから20人までの貸切パーティーが行う事ができます。
お時間やコース内容、ご予算等々はお気軽にお店までお問い合わせ下さい。

<ランチタイム>

ランチメニューは、パスタで11種類あり、ドリンク・サラダがついてきます。
そのほかにも、デザートランチなどもございます。

タレは川越の松本醤油さん、出汁・鰹節は武州川越の轟屋さん、葱は川越の小野農園さんなど、地元川越の食材にこだわって作ったメニューが勢ぞろい。

中でも人気メニューの「川越うなボナーラ」は、地産地消の逸品中の一品です。
また、鰻は厚みもあり、柔らかくて美味しいと評判です。
※普通のカルボナーラも出来ます。

■噂の『鰻パスタ』

【うなボナーラ】

鰻のカルボナーラは一度食べた人が唸る一品
◎うなボナーラ…鰻×カルボナーラ

【刻み鰻の和風パスタ】

出汁が効いた和風パスタに特製鰻の甘辛旨ダレ＆ネギの旨みが◎
◎刻み鰻の和風パスタ

◆冷製パスタシリーズ◆

【3種のトマトとバジルの冷製パスタ】

・旨み濃縮のドライトマト
・甘みの強いフルーツトマト
・さっぱりとしたミニトマト
爽やかなバジルとオリーブオイルにふんだんに入るトマト達は、女性スタッフイチ押しの冷製パスタとなっております。

<スイーツ>

<コース料理>

≪コース金額≫

LUNCHコース　　　　　　　　　　　　　2200円（税込）
LUNCHコース　　　　　　　　　　　　　2750円（税込）
LUNCH女子会コース　　　　　　　　　　3300円（税込）

【90分飲み放題】LUNCH飲み放題コース　 　3850円（税込）
【90分飲み放題】女子会プラン(2時間)　　　 3850円（税込）
【90分飲み放題】Partyプラン(2時間)　　　　 4400円（税込）
【90分飲み放題】Brightonプラン(2時間)　　 4950円（税込）
【120分飲み放題】Kingプラン(最大3時間)　　5500円（税込）
【150分飲み放題】Dreamプラン(最大3時間)　6600円（税込）

お店の各SNS

「Brighton　cafe　連雀町店」【公式HP】

「Brighton　cafe　連雀町店」【公式Instagram】